Omsorgen

Skövde kommun

Ekedals Äldreboende

Vecka 5

Måndag
Spagetti med kycklingfärssås samt riven ost och varma grönsaker
Dessert: Hallonsoppa med gräddklick
Kväll: Laxbullar i dill och citronsås serveras med kokt potatis och gröna ärtor
Tisdag
Stekt fläsk med löksås serveras med kokt potatis och varma grönsaker
Dessert: Katrinplommonkompott och gräddmjölk
Kväll: Potatisbullar med korvslantar och lingonsylt samt riven morot
Onsdag
Fisk Björkeby serveras med potatismos och varma grönsaker
Dessert: Svart vinbärssmoothie
Kväll: Ekedals gryta med kokt potatis
Torsdag
Spenatsoppa med ägg, bröd, smör och pålägg
Dessert: Smulpaj med skogsbär samt vaniljsås
Kväll: Makaronipudding och sallad
Fredag
Husets köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, varma grönsaker och lingonsylt
Dessert: Jordgubbskräm och gräddmjölk
Kväll: Omelett med ost, serveras med skinkstuvning och sallad
Lördag
Ångad fiskfilé serveras med ägg och persiljesås, kokt potatis och varma morötter
Dessert: Kladdkaka med lättvispad grädde
Kväll: Kycklingspett med potatisgratäng samt blandsallad
Söndag
Pulled pork serveras med ugnsrostad potatis och rotfrukter samt en kall vitlöksdressing
Dessert: Vaniljpannacotta
Kväll: Grön ärtpurésoppa med pepparrotsgrädde, bröd, smör och pålägg