Omsorgen

Lunch:   Köttfärssås med spagetti serveras med riven morot

Dessert: Bärkräm med gräddmjölk

Kväll:     Kalvsylta med stekt potatis och rödbetor

Lunch:    Fiskgratäng med purjolök och vitt vin serveras med kokt potatis och varma grönsaker

Dessert: Flädersoppa med gräddklick

Kväll:     Potatisbullar med korvslantar lingon, och varma grönsaker

  Julafton

Lunch: Jul buffé: Köttbullar, Prinskorv, Kokt potatis, Janssons frestelse, Julskinka, Sill, Ägghalva, Rödbetssallad, Vörtbröd, Öl, och Julmust

Dessert: Saffranspannacotta

Kväll:     Risgrynsgröt serveras med mjuk smörgås, julskinka och senap

  Juldagen

Lunch:    Lutfisk serveras med béchamelsås och kokt potatis samt gröna ärtor

Dessert: Ris a la malta

Kväll:     Julkorv serveras med rödkål och potatismos

   Annandag jul

Lunch:   Kalkonfilé med gräddsås, rostad potatis samt brysselkål och gelé

Dessert: Mjuk pepparkaka med lingongrädde

Kväll:    Omelett serveras med räkstuvning samt varma grönsaker

Lunch:    Panerad rödspätta med remouladsås, kokt potatis och varma grönsaker

Dessert:  Fruktcoktail med grädde

Kväll:      Köttbullar med potatismos och lingonsylt

Lunch:    Skinkstek med äppelgräddsås kokt potatis samt varma grönsaker

Dessert:  Aprikoskräm med gräddmjölk

Kväll:      Rotfruktssoppa, bröd smör och pålägg