Skövde kommun
Norrmalms Äldreboende och Skaraborg sjukhem
Vecka 43
Med reservation för ändringar.
Måndag
Lunch. Köttfärsås med linser serveras med ost samt spagetti och bukettgrönsaker
Dessert. Kökets val
Kvällsmat. Ädelostgratinerad falukorv serveras med potatismos samt rivna morötter
Tisdag
Lunch. Stekt panerad makrill serveras med citrusmajonnäs samt potatis palsternacksmos och morötter
Dessert. Päronmousse
Kvällsmat. Morotspannkaka serveras med keso
Onsdag
Lunch. Ugnskyckling med tomat och creme fraiche serveras med ris och brytbönor.
Dessert. Apelsinsoppa serveras med chokladgrädde samt mandelbiskvie.
Kvällsmat. Skinkfrestelse serveras med färgrik sallad
Torsdag
Lunch. Fisksoppa serveras med bröd samt pålägg.
Dessert. Krossad ananas serveras med gräddklick
Kvällsmat. Kassler serveras med potatisgratäng samt ärtor, majs, paprika
Fredag
Lunch. Kycklingruta med rotsaksstrimlor serveras med ostsås samt kokt potatis och persiljemorötter
Dessert. Rabarberkompott serveras med gräddmjölk
Kvällsmat. Kallskuret serveras med potatissallad samt blandad sallad
Lördag
Lunch. Fiskgratäng med dill och räkor serveras med kokt potatis samt ärtor.
Dessert. Chokladpudding serveras med gräddklick
Kvällsmat. Krämig kycklingröra serveras med bakpotatis samt grönsallad
Söndag
Lunch. Söndagsstek serveras med timjansås, vinbärsgele samt gräddsås, kokt potatis och ugnsstekta rödbetor med rosmarin
Dessert. Vaniljglass serveras med nyponsoppa
Kvällsmat. Bacon serveras med raggmunk samt rårivna morötter