Omsorgen

Skövde kommun

Norrmalms Äldreboende och Skaraborg sjukhem

Vecka 16

Måndag
Lunch. Ugnsstekt fisk serveras med varm dillsås samt potatismos och amerikansk grönsaksblandning (EU-producerat)
Dessert. Vad köket bjuder
Kvällsmat. Bondomelett serveras med blandad sallad (Svenskproducerat)
Tisdag
Lunch. Kebabgryta med kyckling serveras med ris samt bukettgrönsaker (Svenskproducerat)
Dessert. Glass
Kvällsmat. Rotfruktsplättar serveras med strimlad kassler samt picklad rödlök (Svenskproducerat)
Onsdag
Lunch. Stekt grillkorv serveras med gurkmajonnäs samt potatismos och vaxbönor (Svenskproducerat)
Dessert. Apelsinsoppa serveras med wafer
Kvällsmat. Färsrätt serveras med brunsås, lingonsylt samt potatis och blandad sallad
Torsdag
Skärtorsdag. Jordärtskocksoppa med örtcreme fraiche samt bröd och pålägg (Svenskproducerat)
Dessert. Rabarberkräm serveras med gräddmjölk
Kvällsmat. Krämig baconsås serveras med makaroner samt rårivna morötter (Svenskproducerat)
Fredag
Långfredag. Lunch. Sweet chili marinerad kycklinglårfile serveras med currysås samt brynt potatis och wokgrönsaker (Svenskproducerat)
Dessert. Påskkaka
Kvällsmat. Räkcrepes serveras med grönsallad samt vitlöksdressing (Svenskproducerat)
Lördag
Lunch. Påskafton. Varm påsktallrik Janssons frestelse, prinskorv, köttbullar, rödbetssallad, påskmust. Våra restauranggäster bjuds på varm och kall tallrik (Svenskproducerat)
Dessert. Brylepudding
Kvällsmat. Kall påsktallrik. Två sorters sill, ägghalva, gräddfil, kallskuret, grönsallad, kokt potatis (Svenskproducerat)
Söndag
Lunch. Ugnsstekt lax serveras med kall romsås samt kokt potatis och broccoli (EU-producerat)
Dessert. Persikoklyftor serveras med grädde
Kvällsmat. Quiche Lorraine (skink ostpaj) serveras med haricot verts i syrlig senapsdressing samt päroncider (Svenskproducerat)