Omsorgen

Skövde kommun

Norrmalms Äldreboende och Skaraborg sjukhem

Vecka 24

Måndag

Lunch: Fisk Bordelaise serveras med örtsås samt potatismos och ärtor och morötter.

Dessert: Vad köket bjuder

Kvällsmat: Pasta Carbonara serveras med rivna morötter

Tisdag

Lunch: Svensk moussaka serveras med tzatziki samt broccoli

Dessert: Glass

Kvällsmat: Kyckling potatislåda serveras med tomatsallad

Onsdag

Lunch: Grynkorv serveras med senapsås samt potatismos och rotfruktsstrimlor

Dessert: Körsbärskräm serveras med kardemummagrädde

Kvällsmat: Brynt skinka serveras med rotfruktsgratäng

Torsdag

Lunch: Grönsaks potatissoppa med korvslantar serveras med bröd samt pålägg

Dessert: Blandad fruktkompott serveras med gräddmjölk

Kvällsmat: Omelett serveras med köttbullar samt grönsallad

Fredag

Lunch: Kasslergryta med syltlök serveras med ris samt bukettgrönsaker

Dessert: Konserverad frukt serveras med chokladgrädde

Kvällsmat: Tonfiskpaj med sparris och paprika serveras med blandad sallad samt currydressing

Lördag

Lunch: Fiskgratäng med vitt vin, tomat och dill serveras med kokt potatis samt sommargrönsaker

Dessert: Apelsinmousse

Kvällsmat: Kallskuret (lite olika sorter) serveras med potatissallad samt färgglad sallad

Söndag

Lunch: Nattstekt fläskkarre serveras med kall bearnaisesås gjord på creme fraiche samt brynt potatis och grönsaksblandning

Dessert: Vaniljglass med marmeladsmak

Kvällsmat: Mannagrynspudding serveras med jordgubbssaftsås