Norrmalms Äldreboende och Skaraborg sjukhem
Vecka 52
Med reservation för ändringar.
Lunch. Köttfärssås serveras med ost samt spagetti och bukettgrönsaker.
Dessert. Apelsinsaftsoppa serveras med chokladgrädde .
Kvällsmat. Bondomelett serveras med blandad sallad.
Lunch. Fisk Bordelaise serveras med dillmajonnäs, potatismos samt ärtor.
Dessert. Julsmoothie.
Kvällsmat. Julkorv serveras med senapssås, potatismos samt morötter.
Julafton. Varm jultallrik serveras med julmust. I restaurangen bjuds varm och kall jultallrik.
Dessert. Julgotter.
Kvällsmat. Kall jultallrik.
Juldagen. Lutfisk serveras med vit sås samt kokt potatis och ärtor.
Dessert. Ris ala malta.
Kvällsmat. Kökets crepes serveras med blandad sallad.
Lunch. Glögg marinerade revben serveras med brunsås samt kokt potatis och brysselkål.
Dessert. Kaneldoftande äppelkompott serveras med vaniljsås.
Kvällsmat. Julpizza serveras med vitkålssallad samt dressing.
Lunch. Schweizerruta (köttfärs, skinka, ost) serveras med lingonsylt, timjansås samt kokt potatis och
morötter.
Dessert. Kaffe chokladmousse.
Kvällsmat. Rostbiff serveras med potatissallad samt råkost.
Lunch. Helstekt kotlettrad serveras med gele, apelsinsås samt kokt potatis och brytbönor.
Dessert. Mango passion sorbet serveras med after eight.
Kvällsmat. Janssons frestelse serveras med ägghack samt rårivna morötter.