Omsorgen

Skövde kommun

Tomtegårdens Äldreboende

Vecka 48

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch: Frukostkorv serveras med klyftpotatis samt senapscrem

Dessert: Nyponsoppa serveras med grädde samt mandelbeskvier

Kväll: Ugnspannkaka serveras med lingongrädde

Tisdag

Lunch: Raggmunk serveras med stekt fläsk samt lingon och rårivna morötter

Dessert: Passionfrukt fromage serveras med mandelflan

Kväll: Janssonsfrestelse serveras med räkägg

Onsdag

Lunch: Fylld färslimpa serveras med kokt potatis samt gräddsås, pressgurka och lingon

Dessert: Drottning kräm serveras med gräddmjölk

Kväll: Potatis omelett serveras med kryddiga korvslattar

Torsdag

Lunch: Spenatsoppa serveras med krämig äggröra samt bröd

Dessert: Falsk kalvdans serveras med sylt samt grädde

Kväll: Kyckling hamburgare serveras med chilidressing samt pommes och grönt

Fredag

Lunch: Rödspättafile serveras med potatis remouladsås samt smörslungade ärtor

Dessert: Pavolva serveras med apelsinkräm samt alelsinfileer

Kväll: Landgång serveras med läsk

Lördag

Lunch: Klassisk kalops serveras med potatis samt rödbetor

Dessert: Äppelsallad med smak av vanilj serveras med kardemummagrädde

Kväll: Polenta pudding med smak av saffran serveras med saftsås

Söndag

Lunch: Vildsvins pulledpork serveras med pepparsås samt gratäng och gele

Dessert: Citron fluff serveras med kolagrädde

Kväll: Krämig svampsoppa serveras med bröd och tomat, gurka