Omsorgen

Skövde kommun

Tomtegårdens Äldreboende

Vecka 7

Måndag

Frukostkorv serveras med stuvad palsternacka samt senap

Rabarberkräm serveras med gräddmjölk

Ägg låda med potatis samt lök och matjessill serveras med grönsallad  

Tisdag

Pannbiff serveras med potatis samt gräddsås, lingon 

Ananasfluff serveras med kokosflarn 

Frittata italiensk omelett serveras med sallad 

Onsdag

Fiskgratäng serveras med kantarellsås samt mos och ärtor 

Bärkompott serveras med vanilj fluff

Pastagratäng serveras med sallad 

Torsdag

Restaurang Glädje (Maten serveras i våran fina egna restaurang för anmälda gäster) 

Kycklingfilé serveras med potatisgratäng serveras med rostad spetskål

Vispad ricotta/grädde serveras med granatäppelmarinerade jordgubbar

Toast med skinka och ost serveras  med tomatsallad  

Fredag

Kassler i ung serveras med ris samt grönsallad

Svartavinbärssoppa serveras med vaniljgrädde samt vanilj kex 

 Tomat/mozzarella paj serveras med grönsallad

Lördag

Idag firar vi alla hjärtans dag!

Vild biff Rydberg serveras med klassiska tillbehör 

(Citron Swiss) serveras med glass maräng samt grädde och citronsås

Burrito serveras med gräddfil samt sallad

Söndag

Geléhallonets dag 

Panerad fisk serveras med potatis stomp samt kall romsås 

Geléhallonspanacotta serveras med lakritsgrädde 

Pannkakor serveras med grädde och sylt