Omsorgen

Sotenäs kommun

Kvarnbergets äldrecentrum

Vecka 52

Vi köper all färsk fisk från Ekelöf på Smögen. Samt merparten av vårt kött från KustCharken! 

Smaklig måltid!

Med reservation för ev. ändringar.

Måndag

Kycklingbiff, sås, potatis, grönsak.

Körsbärskräm.

Grönkålssoppa, ägghalva.

Tisdag

Lilla julafton

Köttkorv, vitsås, potatis, rödkål.

Pepparkaksglass.

Julskinka, potatismos, legymsallad.

Onsdag

Julafton

Frukost: Risgrynsgröt, skinksmörgås.

Lunch: Julsill, Löksill, Senapsill, Potatis, Ägghalva, Syltefläsk, Pressylta, Kallrökt Lax, Hovmästarsås, Köttbullar, Prinskorv, Rödbetssallad.

Efterrätt: Fruktsallad, Vispgrädde.

Omelett, räkstuvning.

Torsdag

Juldagen

Lutfisk/lättsaltad torsk, sås, potatis, ärtor, senap.

Ris a la Malta, saftsas

Kalvsylta, potatismos, rödbetssallad

Fredag

Annandag jul

Kalkonstek, gräddsås, potatisgratäng, brysselkål, gelé.

Toscapäron, vaniljglass.

Janssons frestelse, ägghalva, köttbullar.

Lördag

Korv Stroganoff, ris/potatismos, broccoli

Glass

Kvällsmat: Julskinka, potatismos, legymsallad

Söndag

Wallenbergare, gräddsås, stekt potatis, grönsak

Lingonfromage

Kvällsmat: Risgrynsgröt, saftsås