Omsorgen

Tjörns kommun

Kostenheten: Kvarnbacken, Lilldal, Tubbe, Valåsen, Rönnängs och Klövedal

Vecka 10

Måndag
Lunch. Korv stroganoff serveras med kokt potatis, ris och grönsaker Vin kokt rabarberkompott serveras med vaniljvisp
Kvällsmål Morotssoppa serveras med brödkrutong och smörgås
Tisdag
Lunch Stekt torsk serveras med smörstekta champinjoner serveras med kokt och bukettgrönsaker Nyponsoppa serveras med mandelbiskvier och vispad grädde
Kvällsmål Blomkålsgratäng med falukorv och purjolök serveras med ris
Onsdag
Lunch Pannbiff serveras med stekt lök, kokt potatis, sås och grönsaker Fruktcocktail och vaniljglass
Kvällsmål Ratatouille serveras med kycklingköttbullar
Torsdag
Lunch Gulaschsoppa, alt. Veg.Soppa serveras med nybakat bröd Pannkakor, vispad grädde och sylt
KvällsmålPotatisbullar alt. Stekt blodpudding serveras med rårörda lingon
Fredag
Lunch.Kyckling i druvsås serveras med kokt potatis, ris och grönsaker Creme Brulé
Kvällsmål Matjessill serveras med kokt potatis, gräddfil, gräslök och kokt ägg
Lördag
Lunch Ugnsbakad lax serveras med delikatess potatis, hollandaisesås, ärtor Citronfromage serveras med vispad grädde
Kvällsmål Fransk potatissallad serveras med kallskuret och exotisk frukt
Söndag
Lunch Dillkött serveras med kokt potatis och grönsaker Brylépudding
Kvällsmål Äggost serveras med björnbärssylt