Omsorgen

Tjörns kommun

Kostenheten: Kvarnbacken, Lilldal, Tubbe, Valåsen, Rönnängs och Klövedal

Vecka 29

Till varje måltid serveras bröd, grönsaker och måltidsdryck. 

Kaffe eller te

Måndag

Kålpudding serveras med kokt potatis, sås, grönsaker och lingon

Äpple och katrinplommonkräm serveras med mjölk

Blomkålssoppa serveras med rosmarin stänger, färsk frukt

Tisdag

Stekt strömming alt. wienerkorv serveras potatismos, skirat smör och grönsaker

Ljummen nyponsoppa serveras med mandelbiskvier och vispad grädde

Lasagnette serveras med sallad

Onsdag

Kokt köttkorv serveras med kokt potatis, grönsaker och pepparrotssås

Ostkaka serveras med vispad grädde och sylt

Kyckling serveras med wokade grönsaker och couscous

Torsdag

Fisksoppa, alt. Soppa, Nybakat bröd

Pannkakor, vispad grädde och sylt

Halstrad kassler serveras med stekt potatis, kall sås

Fredag

Färsbiffar med soltorkade tomater serveras med potatisklyftor, och sås 

Frusen cheesecake

Räksmörgås, rågkaka, sallad, ägg, räkor, majonäs, citron och dill

 

Lördag

Fisk på spenatbädd serveras med kokt potatis, grönsaker och citronsås

Rabarberpaj serveras med vaniljvisp

Marinerad fläskfilé serveras med potatissallad/mimosa sallad

Söndag

Biff stroganoff serveras med kokt potatis, ris, grönsaker och picklade grönsaker

Citronfromage serveras med vispad grädde och frukt

Risgrynspudding serveras med hemlagad sylt, smörgås