Omsorgen

Tjörns kommun

Kostenheten: Kvarnbacken, Lilldal, Valåsen, Rönnängs och Klövedal

Vecka 32

Vi serverar endast svenskt kött och fågel.

Till varje måltid serveras bröd, grönsaker och måltidsdryck. 
Kaffe eller te

Med reservation för ändringar.

Måndag

Oxbringa/fläsklägg serveras med kokt potatis/rotmos, pepparrotssås och grönsaker.
Päronkräm serveras med mjölk

Kvällsmål: Risgrynsgröt serveras med smörgås, färsk frukt

Tisdag
Panco panerad torskfilé serveras med kokt potatis, grönsaker och remouladsås  
Citronmaräng paj serveras med vispad grädde
Kvällsmål: Ostkaka serveras med sylt, smörgås
Onsdag
Köttbullar serveras med kokt potatis, gräddsås, rårörda lingon och varma grönsaker
Fruktsallad serveras med vaniljkesella
Kvällsmål: Köttbullesmörgås med rödbetssallad
Torsdag

Grönsakssoppa redd, (ängamat) alt. soppa, pannkakor, sylt och 
Grädde, nybakat bröd

Kvällsmål: Pastagratäng serveras med grönsallad
                Nyponsoppa och smörgås

Fredag

Baconlindad kycklingfilé serveras med kokt potatis, ris, cidersås och grönsaker

Päron serveras med after eight och vispad grädde

Kvällsmål: Bakad potatis, serveras med skagenröra, dill och citron

Lördag

Dagens fångst serveras med kokt potatis broccoli/blomkålsmix
Ugnsbakad ananas med kokos Tosca serveras med vaniljglass

Kvällsmål: Räkrulle serveras med en grönsallad

Söndag

Långbakad Fläskkarré serveras med kokt potatis, gräddsås, gelé och grönsaker

Chokladmousse serveras med frukt

Kvällsmål: Skink-Jansson alt. Mannagrynspudding