Omsorgen

Tjörns kommun

Kostenheten: Kvarnbacken, Lilldal, Valåsen, Rönnängs och Klövedal

Vecka 13

Till varje måltid serveras bröd, grönsaker och måltidsdryck, kaffe eller te.

Vi serverar endast svenskt kött och fågel!

Med reservation för ändringar.

Måndag

Falukorv i ugn serveras med potatismos, kokta morötter och sås

Drottning kräm serveras med mjölk

Kvällsmat: Risotto serveras med stekta champinjoner

Tisdag

Torsk med ägg-persiljesås serveras med kokt potatis och grönsaker

Smulpaj med äpplen serveras med vaniljsås

Kvällsmat: Vegetariska vårrullar serveras med sweet chilisås

Alt. mannagrynspudding

Onsdag

Stekt fläsk serveras med bruna bönor, alt. Löksås kokt potatis och varma grönsaker

Fruktsallad serveras med lättvispad grädde

Kvällsmat: Raggmunk serveras med bacon och rårörda lingon

Torsdag

Ärtsoppa med fläsk, alt. soppa serveras med krämig hummus och nybakat bröd

Pannkakor, vispad grädde och sylt

Kvällsmat: Sillbuffé, kokt ägg, potatis, gräddfil, gräslök

Fredag

Köttfärslimpa serveras med kokt potatis och stuvade morötter

Rulltårta serveras med frukt och vispad grädde

Kvällsmat: Smördegspiroger med husets stuvning serveras med en grönsallad

Lördag

Ugnsbakad lax serveras med dillstuvad potatis och ärthummus 

Fruktpannacotta

Kvällsmat: Fisk – skaldjurspaté serveras med rom sås och sallad

Söndag

Kalops serveras med kokt potatis, varma grönsaker och rödbetor 

Marängswiss, glass, banan och chokladsås

Kvällsmat: Risgrynspudding serveras med saftsås