Omsorgen

Tjörns kommun

Kostenheten: Kvarnbacken, Lilldal, Valåsen, Rönnängs och Klövedal

Vecka 18

Till varje måltid serveras bröd, grönsaker och måltidsdryck, kaffe eller te.

Vi serverar endast svenskt kött och fågel!

Med reservation för ändringar.

Måndag

Kålpudding serveras med kokt potatis, sås, grönsaker och lingon

Kompott gjord på torkad frukt serveras med mjölk

Kvällsmat: Blomkålssoppa serveras med rosmarin stänger, färsk frukt

Tisdag

Stekt strömming alt. wienerkorv serveras potatismos, skirat smör och grönsaker

Ljummen nyponsoppa serveras med mandelbiskvier och vispad grädde

Kvällsmat: Pasta Carbonara

Onsdag

Kokt köttkorv serveras med kokt potatis, grönsaker och pepparots sås

Fruktsallad serveras med vaniljkesella

Kvällsmat: Smörgås med rödbetssallad och köttbullar

Torsdag

Fisksoppa eller alternativ soppa, nybakat bröd

Pannkakor, vispad grädde och sylt

Kvällsmat: Matjessill serveras med kokt potatis, gräddfil, ägg och gräslök

Fredag

Kycklinggryta Thai, serveras med kokt potatis och nudlar

Glass serveras med ljummen bärsås

Kvällsmat: Ostpaj serveras med grönsaker

Lördag

Ugnsbakad fisk serveras med kokt potatis, grönsaker och dillsås

Bärpaj serveras med vaniljsås

Kvällsmat: Grillade Kycklinglår serveras med potatissallad och melonsallad

Söndag

Kreolsk köttgryta serveras med kokt potatis, ris och grönsaker.

Mousse serveras med vispad grädde och frukt

Kvällsmat: Pastagratäng med soltorkade tomater, fetaost och basilika