Omsorgen

Tjörns kommun

Kostenheten: Kvarnbacken, Lilldal, Valåsen, Rönnängs och Klövedal

Vecka 2

Vi serverar endast svenskt kött och fågel.

Till varje måltid serveras bröd, grönsaker och måltidsdryck, kaffe eller te.

Med reservation för ändringar.

Måndag

Kålpudding serveras med kokt potatis, sås, grönsaker och lingon

Äpple och katrinplommonkräm serveras med mjölk

Kvällsmat: Veckans kvällssoppa serveras med rosmarinstänger, färsk frukt

Tisdag

Fiskgratäng serveras med hummersås och duschess potatis

Ljummen nyponsoppa serveras med mandelbiskvier och vispad grädde

Kvällsmat: Lasagnette serveras med sallad

Onsdag

Kokt köttkorv serveras med kokt potatis, grönsaker och pepparrotssås

Ostkaka serveras med vispad grädde och sylt

Kvällsmat: Smörgås med köttbullar och rödbetssallad 

Torsdag

Fisksoppa, alt. soppa, Nybakat bröd

Pannkakor, vispad grädde och sylt

Kvällsmat: Kyckling serveras med wokade grönsaker och ris

Fredag

Färsbiffar med soltorkade tomater serveras med potatisklyftor, och sås 

Cheesecake med passionsfrukt

Kvällsmat: Räksmörgås, rågkaka, sallad, ägg, räkor, majonnäs, citron och dill

Lördag

Fisk på spenatbädd serveras med kokt potatis, grönsaker och citronsås

Rabarberpaj serveras med vaniljvisp

Kvällsmat: Marinerad fläskfilé serveras med potatissallad/mimosa sallad

Söndag

Biff stroganoff serveras med kokt potatis, ris, grönsaker och picklade grönsaker

Citronfromage serveras med vispad grädde och frukt

Kvällsmat: Risgrynspudding serveras med hemlagad sylt, smörgås