Kostenheten: Kvarnbacken, Lilldal, Valåsen, Rönnängs och Klövedal
Vecka 40
Vi serverar enbart svenskt kött och fågel.
Till varje måltid serveras bröd, grönsaker och måltidsdryck.
Kaffe eller te.
Med reservation för ändringar.
Stekt fläsk serveras med bruna bönor, alt. Löksås kokt potatis och
varma grönsaker
Äpple-katrinplommon kräm serveras med mjölk
Kväll: Skink Jansson serveras med rårivna grönsaker
Torsk med ägg-persiljesås serveras med kokt potatis och grönsaker
Smulpaj med äpplen serveras med vaniljsås
Kväll: Bandpasta serveras med en krämig sås
Falukorv i ugn serveras med potatismos, kokta morötter och sås
Fruktsallad serveras med lättvispad grädde
Kväll: Blomkålsgratäng serveras med rårivna grönsaker
Klar grönsakssoppa alt. ärtsoppa serveras med nybakat bröd
Pannkakor, vispad grädde och sylt
Kväll: Sillbuffé, kokt ägg, potatis, gräddfil, gräslök
Köttfärslimpa serveras med kokt potatis, sås och stuvad vitkål
Citron kladdkaka serveras med frukt och vispad grädde
Kväll: Fisk – skaldjurspaté serveras med rom sås och sallad
Ugnsbakad lax serveras med dillstuvad potatis och ärtor
Pannacotta serveras med bärsås
Kväll: Smördegspiroger med husets stuvning serveras med en grönsallad
Kalops serveras med kokt potatis, varma grönsaker och rödbetor
Marängswiss, glass, banan och chokladsås
Kväll: Risgrynsgröt, serveras med kanel och smörgås