Omsorgen

Tjörns kommun

Tubberödshus äldreboende

Vecka 49

Vi serverar endast svenskt kött och fågel.

Till varje måltid serveras bröd, grönsaker och måltidsdryck, kaffe eller te.

Med reservation för ändringar.

Måndag

Stekt fläsk serveras med bruna bönor, alt. Löksås kokt potatis och varma grönsaker

Äpple-katrinplommon kräm serveras med mjölk

Kvällsmat: Skink-Jansson serveras med rårivna grönsaker

Tisdag

Torsk med ägg-persiljesås serveras med kokt potatis och grönsaker

Smulpaj med äpplen serveras med vaniljsås

Kvällsmat: Bandpasta serveras med en krämig sås

Onsdag

Falukorv i ugn serveras med potatismos, kokta morötter och sås

Fruktsallad serveras med lättvispad grädde

Kvällsmat: Blomkålsgratäng med ostsås serveras med smörgås

Torsdag

Klar grönsakssoppa, alt. ärtsoppa serveras med nybakat bröd

Pannkakor, vispad grädde och sylt

Kvällsmat: Sillbuffé, kokt ägg, potatis, gräddfil

Fredag

Kyckling i balsamicosås serveras med kokt potatis alt. Ris och grönsaker

Apelsinmousse

Kvällsmat: Fisk – skaldjurspaté serveras med rom sås och sallad

Lördag

Fiskgratäng med dillsås serveras med potatismos och grönsaker

Pannacotta serveras med bärsås

Kvällsmat: Smördegspiroger med husets stuvning serveras med en grönsallad

Söndag

Mustig köttgryta med lingon serveras med kokt potatis och grönsaker

Marängswish, glass, banan och chokladsås

Kvällsmat: Risgrynsgröt, serveras med kanel och smörgås