Omsorgen

Tjörns kommun

Tubberödshus äldreboende

Vecka 21

Till varje måltid serveras bröd, grönsaker och måltidsdryck.

Kaffe eller te.

Vi serverar endast svenskt kött & fågel.

Med reservation för ändringar.

Måndag

Falukorv i ugn serveras med potatismos, kokta morötter och sås

Drottningkräm serveras med mjölk

Kvällsmat: Skink Jansson serveras med rårivna grönsaker

Tisdag

Torsk med ägg-persiljesås serveras med kokt potatis och grönsaker

Smulpaj med rabarber och jordgubbar serveras med vaniljsås

Kvällsmat: Bandpasta serveras med en krämig sås, gjord på bladspenat och skinka

Onsdag

Stekt fläsk serveras med bruna bönor, alt löksås och kokt potatis

Fruktsallad serveras med lättvispad grädde

Kvällsmat: Blomkålsgratäng serveras med rårivna grönsaker

Torsdag

Klar grönsakssoppa, alt. soppa serveras med nybakat bröd

Pannkakor, vispad grädde och sylt

Kvällsmat: Sillbuffé, kokt ägg, potatis, gräddfil, gräslök

Fredag

Köttfärslimpa serveras med kokt potatis, sås och stuvade morötter

Fruktkompott serveras med vanilj kesella och kardemummaskorpor

Kvällsmat: Smördegspiroger med husets stuvning serveras med en grönsallad

Lördag

Ugnsbakad lax serveras med dillstuvad potatis och ärtor

Daimpannacotta

Kvällsmat: Fisk – skaldjurspaté serveras med rom sås och sallad

Söndag

Kalops serveras med kokt potatis, varma grönsaker och rödbetor

Citronfromage

Kvällsmat: Risgrynspudding serveras med saftsås