Omsorgen

Tjörns kommun

Tubberödshus äldreboende

Vecka 28

Vi serverar endast svenskt kött och fågel.

Till varje måltid serveras bröd, grönsaker och måltidsdryck. 
Kaffe eller te

Med reservation för ändringar.

Måndag

Gratinerad kassler med champinjonsås serveras med ris alt. kokt potatis och grönsaker
Bärkompott serveras med vaniljkesella

Kvällsmål: Linssoppa serveras med nybakat bröd

Tisdag

Fisk i ugn med citron-gräslökssås, serveras med kokt potatis och haricotsverts
Ostkaka, vispad grädde och sylt

Kvällsmål: Sillsmörgås med kokt ägg, nyponsoppa

Onsdag
Biff Lindström serveras med kokt/stekt potatis, gröna ärtor och sås
Äpple kräm serveras med gräddmjölk
Kvällsmål: Stuvade makaroner och stekt falukorv
Torsdag
Köttfärssoppa med grönsaker alt. soppa nybakat bröd
Pannkakor, vispad grädde och sylt
Kvällsmål: Grönsaksbiffar serveras med ratatouille
Fredag

Stekt kyckling i balsamicosås serveras med kokt potatis alt. ris, och ugnsrostade grönsaker

Tiramisu

Kvällsmål: Fish´n chips serveras med remouladsås (panerad fisk med pommes frites

Lördag

Dagens fångst serveras med kokt potatis, grönsaksbuketter och vitvinssås
Citronfromage

Kvällsmål: Kycklingspett serveras med potatissallad

Söndag
Söndagsstek serveras med potatisgratäng, sås, gelé och grönsaker
Chokladmousse serveras med färsk frukt
Kvällsmål: Risgrynspudding serveras med sylt, smörgås