Omsorgen

Tjörns kommun

Tubberödshus äldreboende

Vecka 13

Till varje måltid serveras bröd, grönsaker och måltidsdryck, kaffe eller te.

Vi serverar endast svenskt kött och fågel!

Med reservation för ändringar.

Måndag

Falukorv i ugn serveras med potatismos, kokta morötter och sås

Drottning kräm serveras med mjölk

Kvällsmat: Risotto serveras med stekta champinjoner

Tisdag

Torsk med ägg-persiljesås serveras med kokt potatis och grönsaker

Smulpaj med äpplen serveras med vaniljsås

Kvällsmat: Vegetariska vårrullar serveras med sweet chilisås

Alt. mannagrynspudding

Onsdag

Stekt fläsk serveras med bruna bönor, alt. Löksås kokt potatis och varma grönsaker

Fruktsallad serveras med lättvispad grädde

Kvällsmat: Raggmunk serveras med bacon och rårörda lingon

Torsdag

Ärtsoppa med fläsk, alt. soppa serveras med krämig hummus och nybakat bröd

Pannkakor, vispad grädde och sylt

Kvällsmat: Sillbuffé, kokt ägg, potatis, gräddfil, gräslök

Fredag

Köttfärslimpa serveras med kokt potatis och stuvade morötter

Rulltårta serveras med frukt och vispad grädde

Kvällsmat: Smördegspiroger med husets stuvning serveras med en grönsallad

Lördag

Ugnsbakad lax serveras med dillstuvad potatis och ärthummus 

Fruktpannacotta

Kvällsmat: Fisk – skaldjurspaté serveras med rom sås och sallad

Söndag

Kalops serveras med kokt potatis, varma grönsaker och rödbetor 

Marängswiss, glass, banan och chokladsås

Kvällsmat: Risgrynspudding serveras med saftsås