Omsorgen

Tjörns kommun

Tubberödshus äldreboende

Vecka 52

Vi serverar endast svenskt kött och fågel.

Till varje måltid serveras bröd, grönsaker och måltidsdryck, kaffe eller te.

Med reservation för ändringar.

Måndag

Kokt fläsklägg med pepparrotssås serveras med rotmos 

Äpple kräm serveras med mjölk

Kvällsmat: Veckans kvällssoppa serveras med smörgås

Tisdag

Fläskköttsgryta serveras med kokt potatis och grönsaker

Kvällsmat: Laxpudding med skirat smör

Onsdag

Lutfisk/torsk serveras med kryddpeppar, senap kokt potatis och sås

Ris a la malta

Kvällsmat: Klassiskt julbord,  tex sill, köttbullar, prinskorv, ägg, gravad lax med hovmästarsås, rödbetssallad

Torsdag

Marinerad Kalkon serveras med kokt potatis, sås och grönsaker

Chessecake i glas med lingon och pepparkaka

Kvällsmat: Äggost serveras med björnbärssylt, smörgås

Fredag

Julskinka serveras med potatisgratäng, senapssås och brysselkål

Apelsin mousse

Baconlindad kycklingfilé serveras med kokt potatis, ris, sås och  grönsaker

Päron serveras med after eight och vispad grädde

Kvällsmat: Janssons Frestelse, smörgås

Lördag

Parmesan panerad torskfilé serveras med kokt potatis, grönsaker och remouladsås  

Husets dessert

Kvällsmat: Mimosasallad serveras med kallskuret 

Söndag

Köttbullar serveras med kokt potatis, gräddsås, rårörda lingon och 

varma grönsaker

Fruktsallad serveras med vaniljkesella

Kvällsmat: Vad huset har att erbjuda