Omsorgen

Falkenbergs kommun

Ätranhemmet

Vecka 19

Med reservation för ändringar.

Måndag

Middag A: Köttfärssås och spaghetti, grönsaker
Middag B: Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaker, lingon
Dessert: Röd gröd med flöde (bärkräm med vispgrädde)
Kvällsmat: Husets soppa

Tisdag

Middag A: Panerad fisk, remouladsås, kokt potatis, ugnsrostade rödbetor med rosmarin, grönsaker
Middag B: Skinksås, potatis, grönsaker
Dessert: Mini wienerbröd
Kvällsmat: Spansk potatisomelett, bräckt skinka, paprika- och tomatsalsa

Onsdag

Middag A: Stekt korv, potatismos, rostad lök
Middag B: Flygande Jakob, ris och grönsaker
Dessert: Citronfromage
Kvällsmat: Vad köket erbjuder

Torsdag

Middag A: Gulaschsoppa, gräddfil, mjuk smörgås
Middag B: Blodkorv, potatisbullar, bacon, lingon
Dessert: Österrikisk körsbärskaka, vaniljsås
Kvällsmat: Spansk paella med aioli

Fredag

Middag A: Souvlaki,(marinerad kyckling), aubergineröra, klyftpotatis & tzatziki, grönsaker
Middag B: Kalops, potatis, grönsaker
Dessert: Fruktsallad med grekisk honungsyoghurt
Kvällsmat: Italiensk pizza

Lördag

Middag: Schnitzel, svampsås, stekt kulpotatis, grönsaker
Dessert: Äppelpaj och vaniljsås
Kvällsmat: Quiche Lorraine (ost- och skinkpaj) ,sallad & dressing

Söndag

Middag: Boeuf Bourguignon, potatis, grönsaker
Dessert: Glass, chokladsås
Kvällsmat: Grön ärtsoppa med crème fraiche & ägghalva