Omsorgen

Falkenbergs kommun

Ätranhemmet

Vecka 1

Med reservation för ändringar.

Måndag

Middag A Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor, grönsaker

Middag B Grönsakssoppa, mjuk smörgås

Dessert Pannkaka med sylt Kvällsmat Vad köket erbjuder

Tisdag

Middag A Sprödbakad sejfilé, gräddfilsås med grönt, potatis, grönsaker

Middag B Rimmad fläskbog, pepparrotssås, potatis, grönsaker

Dessert Jordgubbskräm

Kvällsmat Omelett, räkstuvning

Onsdag

Nyårsafton
Middag A Fläskfilé, potatisgratäng, grönsaker

Dessert Pannacotta med bärsås

Kvällsmat Ädelostpaj med pepparkakspicklad rödlök, blandad sallad, dressing, säsongens frukt och marinerade osttärningar

Torsdag

Nyårsdagen

Middag A Sjömansgryta, grönsaker, rödbetor

Dessert Glass, chokladtopping

Kvällsmat Risgrynsgröt, sylt

Fredag

Middag A Kassler Bombay med purjolök, paprika, ananas och curry, sås, potatis, grönsaker

Middag B Köttkorv, senapssås, potatis,grönsaker

Dessert Brylépudding med ganska rommiga russin

Kvällsmat Crêpes med köttfärsfyllning & sallad

Lördag

Middag A Fisk Benedectine, potatismos, grönsaker

Dessert Persikor, grädde

Kvällsmat Stekt bratwurst, potatissallad, rostad lök

Söndag

Middag A Indisk färs med ris, grönsaker

Dessert Ananaspaj, vispgrädde

Kvällsmat Öländsk Lufsa (potatispannkaka), lingonsylt