Omsorgen

Falkenbergs kommun

Björkhaga

Vecka 45

Med reservation för ändringar.

Måndag

Middag A Pasta Carbonara (skinksås), grönsaker 

Middag B Örtgratinerad fisk, potatismos, grönsaker

Dessert Frukt

Kvällsmat Strömmingslåda med kaviar och chilisås, potatis

Tisdag

Middag A Korvgryta, ris och grönsaker

Middag B Raggmunk, stekt fläsk , lingonsylt och grönsaker

Dessert Bärkompott

Kvällsmat Köttbullar, stuvade makaroner

Onsdag

Middag A Köttkorv, rotmos, grönsaker

Middag B Blomkålssoppa med potatis och tärnat bacon, mjuk smörgås

Dessert Mazarinruta

Kvällsmat Risgrynsgröt, sylt

Torsdag

Middag A Gulaschsoppa, mjukt bröd

Middag B Biff à la Lindström, sås, potatis, grönsaker 

Dessert Citronfil, pepparkaka

Kvällsmat Gubbalåda

Fredag

Middag A Kyckling, potatis, sås, rödkål, gelé

Middag B Baconlåda från Östergötland (potatis, bacon, champinjoner, purjolök), grönsaker

Dessert Vi firar kladdkakans dag: Kladdkaka, vispgrädde

Kvällsmat Kassler och persiljestuvad potatis 

Lördag

Middag A Mandelfisk, potatismos, grönsaker

Dessert Kesokaka, sylt

Kvällsmat Crêpes, sallad

Söndag

Middag A Burgundisk köttgryta, potatis, grönsaker

Dessert Glass, chokladtopping

Kvällsmat Spenatsoppa, ägghalva, mjuk smörgås