Björkhaga
Vecka 52
Med reservation för ändringar.
Middag A Frukostkorv, stuvade grönsaker, potatis
Middag B Pastagratäng-Skinklasagnette
Dessert Frukt
Kvällsmat Grönkålsgratäng med ädelost
Middag A Julmustkyckling, potatis & grönsaker
Dessert Fruktsallad med honungsyoghurt
Kvällsmat Räktårta
Julafton
Middag A Jultallrik, varm/Julbuffé
Dessert Ris à la Malta med saftsås
Kvällsmat Jultallrik, kall
Juldagen
Middag A Lutfisk, sås, potatis, grönsaker
Dessert Ostkaka, sylt, vispgrädde
Kvällsmat Kalvsylta, rödbetssallad, potatis
Annandag jul
Middag A Julkorv, senapssås, potatis
Dessert Äpplekaka, vaniljsås
Kvällsmat Julsoppa
Middag A Fläskboggryta med plommon & rosmarin, potatis, grönsaker
Dessert Citronfromage
Kvällsmat Crêpes med köttfärsfyllning & sallad
Middag A Apelsin- och chilibakad fiskfilé, potatis, grönsaker
Dessert Kokospäron med ingefärsgrädde
Kvällsmat Omelett, räkstuvning