Omsorgen

Eskilstuna kommun

Äldreboendet Ärlagården

Vecka 26

Måndag

Köttkorv  med potatismos

Champinjonsoppa med skinka samt smörgås med pålägg

Krusbärskräm serveras med gräddmjölk

Flygande Jakob med ris

Kallskuret med potatissallad

Tisdag

Krämig fiskgratäng med tomat och dill och potatis

Ost- och broccolipaj med vitlökssås

Jordgubbskräm serveras med gräddmjölk

Stekt prinskorv med stuvad spenat och potatis

Kallskuret med potatissallad

Onsdag

Herrgårdskyckling med skinka och ris

Omelett med sparrisstuvning, stekt potatis

Rabarberkompott med kakströssel

Fisk Wallenbergare med kall sås och potatis

Kallskuret med potatissallad

Torsdag

Wienerfärs med ärtor och morötter), brunsås och potatis

 Kött-och grönsakssoppa med smörgås och pålägg

Risgrynspudding med saftsås

Mangokyckling med matvete

Kallskuret med potatissallad

Fredag

Lättrimmad torsk med persilja och smält smör, riven pepparrot och potatis

Chili con carne med ris

Citronfromage med vispad grädde

Raggmunk med stekt fläsk serveras med lingon

Kallskuret med potatissallad

Lördag

Hönsfärslimpa med örtsås och kokt potatis

Vegfärsbullar med örtsås och kokt potatis

Fruktsallad med glass

Köttfärssås med pasta

Kallskuret med potatissallad

Söndag

Kotlettrad med skysås och potatisgratäng

Ost- och skinkpaj med kall sås

Körsbärskaka med vaniljsås

Kokt fisk med vitvinssås och potatis

Kallskuret med potatissallad