Omsorgen

Eskilstuna kommun

Äldreboendet Solåsen

Vecka 39

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch

Lunch 1

 

Stekt falukorv med stuvad vitkål och potatis

 

Lunch 2

 

Vegetarisk korv med stuvad vitkål och potatis

 

Dessert

 

Blåbärssoppa serveras med vispad grädde

Middag

Middag

 

Kycklingfärs i gräddig tomatsås och pasta

 

Veckans alt

 

Pytt i panna med stekt ägg severas med rödbetor

Tisdag

Lunch

Lunch 1

 

Panerad ugnsstekt fisk, kall sås med dill, citron och potatis

 

Lunch 2

 

Quinoabiffar med kall sås med dill och citron och potatis

 

Dessert

 

Ostkaka serveras med sylt och grädde

Middag

Middag

 

Köttbullar med gräddsås och potatis serveras med lingonsylt

 

Veckans alt

 

Pytt i panna med stekt ägg severas med rödbetor

Onsdag

Lunch

Lunch 1

 

Cocos- och cyrry kyckling serveras med kornris

 

Lunch 2

 

Paprika- och kikärtsgryta med potatis

 

Dessert

 

Hallonmousse

Middag

Middag

 

Inlagd sill, gräddfil, ägghalva och potatis

 

Veckans alt

 

Pytt i panna med stekt ägg severas med rödbetor

Torsdag

Lunch

Lunch 1

 

Biff Lindström, brunsås, potatis

 

Lunch 2

 

Rödbetsbiffar, kall sås med vitlök och örter och potatis

 

Dessert

 

Citrussoppa

Middag

Middag

 

Pastagratäng med kyckling, dijonsenap

 

Veckans alt

 

Pytt i panna med stekt ägg severas med rödbetor

Fredag

Lunch

Lunch 1

 

Ostgratinerad fiskgratäng med spenat och potatis

 

Lunch 2

 

Ost- och broccolipaj med vitlökssås

 

Dessert

 

Vit chokladmousse

Middag

Middag

 

Potatisbullar med skinkfräs serveras med lingonsylt

 

Veckans alt

 

Pytt i panna med stekt ägg severas med rödbetor

Lördag

Lunch

Lunch 1

 

Ugnsstekt kyckling med ädelostsås och klyftpotatis

 

Lunch 2

 

Krämig grön lasagne med linser, spenat och keso

 

Dessert

 

Äppelkaka med vaniljsås

Middag

Middag

 

Stekt bratwurst med potatissallad

 

Veckans alt

 

Pytt i panna med stekt ägg severas med rödbetor

Söndag

Lunch

Lunch 1

 

Dovhjortsgryta med potatis serveras med gelé

 

Lunch 2

 

Vegetarisk schnitzel med varm örtagårdssås och rostad potatis

 

Dessert

 

Lingonstrutar

Middag

Middag

 

Strömmingslåda med grädde, chilisås och pepparrot, potatis

 

Veckans alt

 

Pytt i panna med stekt ägg severas med rödbetor