Omsorgen

Eskilstuna kommun

Äldreboendet Solåsen

Vecka 40

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch

Lunch 1

 

Korvstroganoff med ris

 

Lunch 2

 

Bondomelett med morot, linser och palsternacka

 

Dessert

 

Nyponsoppa med vaniljkvarg och mandelbiskvi

Middag

Middag

 

Kycklingpaj med bacon och currydressing

 

Veckans alt

 

Potatis-och purjolöksoppa med smörgås med pålägg

Tisdag

Lunch

Lunch 1

 

Fiskgratäng Smögen (räkor, dill, ost), potatis 

 

Lunch 2

 

Krämig grön lasagne med linser, spenat och keso

 

Dessert

 

Hallonkräm med drömsmul

Middag

Middag

 

Stekt falukorv och stuvade makaroner

 

Veckans alt

 

Potatis-och purjolöksoppa med smörgås med pålägg

Onsdag

Lunch

Lunch 1

 

Kycklinggryta med svamp och paprika och ris

 

Lunch 2

 

Spenat- och fetaostpaj med vitlöksdressing

 

Dessert

 

Citrussoppa

Middag

Middag

 

Bohuslänsk fiskpudding med smält smör

 

Veckans alt

 

Potatis-och purjolöksoppa med smörgås med pålägg

Torsdag

Lunch

Lunch 1

 

Pannbiff med stekt lök, sås och potatis

 

Lunch 2

 

Svampsoppa med bacon och smörgås med pålägg

 

Dessert

 

Mannagrynspudding med saftsås

Middag

Middag

 

Krämig hönssås med svamp serveras med pasta

 

Veckans alt

 

Potatis-och purjolöksoppa med smörgås med pålägg

Fredag

Lunch

Lunch 1

 

Fisk Björkeby med kall sås och potatismos 

 

Lunch 2

 

Vegetarisk schnitzel med varm örtagårdssås och rostad potatis

 

Dessert

 

Kaneläpplen med vaniljsås

Middag

Middag

 

Ostgratinerad kassler på risbädd

 

Veckans alt

 

Potatis-och purjolöksoppa med smörgås med pålägg

Lördag

Lunch

Lunch 1

 

Kycklingfilé med dragonsås och potatis

 

Lunch 2

 

Quinoabiffar med kall sås med soltorkad tomat och bulgur

 

Dessert

 

Kladdkaka med grädde

Middag

Middag

 

Lammfärsbiff, rosmarinkryddad sås, potatis

 

Veckans alt

 

Potatis-och purjolöksoppa med smörgås med pålägg

Söndag

Lunch

Lunch 1

 

Slottsgryta med potatis och pressgurka

 

Lunch 2

 

Crepes med champinjonstuvning

 

Dessert

 

Mango- och passionsfruktsmousse med kokos flingor

Middag

Middag

 

Kaviarströmmingslåda med potatis

 

Veckans alt

 

Potatis-och purjolöksoppa med smörgås med pålägg