Omsorgen

Eskilstuna kommun

Äldreboendet Tunagården

Vecka 31

Måndag

Korvstroganoff med ris

Bondomelett med morot, linser och palsternacka

Nyponsoppa med vaniljkvarg och mandelbiskvi

Kycklingpaj med bacon och currydressing

Redd grönsakssoppa med smörgås och pålägg

Tisdag

Fiskgratäng Smögen (räkor, dill, ost), potatis 

Krämig grön lasagne med linser, spenat och keso

Hallonkräm med drömsmul

Stekt falukorv och stuvade makaroner

Redd grönsakssoppa med smörgås och pålägg

Onsdag

Kycklinggryta med svamp och paprika och ris

Spenat- och fetaostpaj med vitlöksdressing

Citrussoppa

Bohuslänsk fiskpudding med smält smör

Redd grönsakssoppa med smörgås och pålägg

Torsdag

Pannbiff med stekt lök, sås och potatis

Svampsoppa med bacon och smörgås med pålägg

Mannagrynspudding med saftsås

Krämig hönssås med svamp serveras med pasta

Redd grönsakssoppa med smörgås och pålägg

Fredag

Fisk Björkeby med kall sås och potatismos 

Vegetarisk schnitzel med varm örtagårdssås och rostad potatis

Kaneläpplen med vaniljsås

Ostgratinerad kassler på risbädd

Redd grönsakssoppa med smörgås och pålägg

Lördag

Kycklingfilé med dragonsås och potatis

Quinoabiffar med kall sås med soltorkad tomat och bulgur

Kladdkaka med grädde

Lammfärsbiff, rosmarinkryddad sås, potatis

Redd grönsakssoppa med smörgås och pålägg

Söndag

Slottsgryta med potatis och pressgurka

Makaronipudding med skinka

Mango- och passionsfruktsmousse med kokos flingor

Kaviarströmmingslåda med potatis

Redd grönsakssoppa med smörgås och pålägg