Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Elias

Vecka 38

Måndag

Lunch 1: Kokt fläskkorv serveras med rotmos, senapssås och broccoli  

Lunch 2: Laxquneller serveras med potatis, hummersås och broccoli

Tisdag

Lunch 1: Stekt strömming serveras med potatismos, skirat smör, rårörda lingon och ärtor   

Lunch 2: Ost- och skinksås serveras med pasta och ärtor 

Onsdag

Lunch 1: Köttfärslimpa serveras med potatis, äppelgräddsås och morotsmix   

Lunch 2: Chili sin carne serveras med ris och crème fraiche samt morotsmix

Torsdag
Lunch 1:     Ärtsoppa med fläsk serveras med köttkorv, senap och nybakt bröd samt ost
Dessert:      Pannkakor serveras med bärsylt (ingår i soppan)
Lunch 2:     Nasigoreng med kyckling serveras med sweet chilicrème

 

Fredag

STÄNGT

Lördag

Lunch 1: Ostpanerad fiskfilé serveras med potatis, vitvinssås med dill och gräslök samt bukettgrönsaker 

Lunch 2: Kökets val

Söndag

Lunch 1: Boeuf bourguignon serveras med potatismosoch romanescoblandning    

Lunch 2: Kökets val